{"product_id":"ishikawa-kanazawa-kitamorimoto-hyakumangoku-2025","title":"【令和7年産】金澤市北森本産ひゃくまん穀（無洗米）","description":"\u003ch3 class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e国のトップが好んだお米を食べてみませんか？\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e「加賀百万石（かがひゃくまんごく）」と聞いたことはありませんか？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e　\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e・「石（こく）」＝土地におけるお米の生産量の単位\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003cspan\u003e・1石＝成人男性が1年間に食べるお米の量＝約150kg\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003cspan\u003e・百万石＝100万人を1年養えるお米の量＝1.5億kg＝15万トン\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003cspan\u003eで当時は日本でもっとも石高が多い加賀藩、前田家のことを表現した言葉です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003cspan\u003eその加賀藩主である前田家から指定された土地の田んぼでとれたお米がありました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e加賀百万石の藩主 ”前田家” への御膳米\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e加賀平野の北部に位置し、河北潟という県内一大きな潟と山の間に位置する「北森本町」という場所で生産されたお米です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eこの辺りの田んぼは粘土質で水持ちがよく、踏み入れると軽く膝上まで浸かってしまうほど深く、ふくよかな土壌であることが特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e食味はそのふくよかな土壌と同じく、風味豊かでもっちり粘り気が強いのが特徴的で、噛めば噛むほど旨み・甘みが溢れる味わいを楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eまた味が非常に良いことから、江戸時代では加賀藩主である前田家も好んで食べていた（献上していた）という言い伝えもある、まさに伝説的なお米です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eそんな加賀百万石の頂点を極めたと言っても過言ではない町のお米を、是非一度お試しください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e（詳しくはこちら↓↓↓）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003ca title=\"【石川県金沢市忠縄町・梅田町】 前田利家が愛した!?お米\" href=\"https:\/\/yaoyorozu.store\/blogs\/enjoy-learning-rice\/maedakenogozenmai\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e【石川県金沢市忠縄町・梅田町・北森本町】 前田利家が愛した!?お米\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e非常にもっちりとしいて粘り気の強い食感に加えて、風味豊かな味わいが特徴的のお米です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e甘みもとっても強く、噛むほどに旨み・甘みが溢れる味わいを\u003cspan\u003eお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e石川県オリジナルのブランド米「ひゃくまん穀」\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e「ひゃくまん穀」は粒の大きさが特徴的で（コシヒカリと比較すると粒の大きさは1.1倍、重さは1.2倍ほど）、しっかりとした粒感を感じられるとともに、とても強い旨み・甘みを味わうことができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eコシヒカリ以上に上質さを感じる見た目・食感で、\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e冷えてもおいしさが長持ちするところも特徴的なため、おにぎりとしても良く合う品種です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e【生産地のご紹介】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e加賀平野の北部、河北潟のほとりと雄大な山々に囲まれた「北森本町」は、古くから城下の北の入り口としての重要な役割を果たしてきました。この地は「忠縄町」「梅田町」という、加賀のお殿様に献上米として供されていた地域に挟まれ、その肥沃な土壌は非常にもっちりとしたお米を生むのに最適とされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの恵まれた環境を背景に、石川県が長年の研究を経て誕生させた独自ブランド米「ひゃくまん穀」は、もっちりとした食感と香り豊かな風味が特徴。この地の特異な地理的条件と土壌の恩恵を受けて育った「ひゃくまん穀」は、まさに加賀の歴史と風土が生んだ絶品といえます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e道々を縁取る歴史的な松並木の下で、過去と現代、伝統と革新が交錯する北森本町。この特別な土地で育った「ひゃくまん穀」を、ぜひ一度ご賞味ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e【お米の特徴】\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e もっちりとしいて非常に粘り気の強い食感であることに加えて、風味豊かな味わいが特徴的なお米です。甘みも非常に強く、噛むほどに旨み・甘みが溢れる味わいも特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"YAOYOROZU｜おいしいお米の通販サイト","offers":[{"title":"2kg \/ 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