七十二候【鶺鴒鳴 （せきれいなく）】9月12日ごろから9月16日ごろ
鳥、鳥、鳥。
9月12日ごろから9月16日ごろは、すべての文字に「鳥」が入っている
七十二候【鶺鴒鳴 （せきれいなく）】になります。
七十二候【鶺鴒鳴 （せきれいなく）】9月12日～9月16日ごろ
白露の第二候であり、セキレイという鳥が鳴く声が良く聞こえる頃になります。
夏の暑さを残しつつも、セキレイの飛ぶ空は秋の雰囲気が濃くなってきました。
日本の身近な鳥「セキレイ」
セキレイの特徴は
■水辺を好む小さな鳥
■尾が長く上下に振る習性がある
■「チチッ」「チチチチッ」と甲高い声で鳴く
日本でよく見られるのは
・セグロセキレイ：背中の黒とお腹の白がはっきりしている
・ハクセキレイ：薄いグレーが特徴的
・キセキレイ：レモンのような黄色のお腹
の3種類です。
異名が非常に多いのも特徴です。
カップルで行動することが多いからか、仲の良い男女、夫婦の象徴ともされ、
「日本書紀」の「国産み神話」でイザナミ・イザナギに夫婦の交わりを教えたことからも、
オシエドリ（教鳥）
コイオシエドリ（恋教鳥）
トツギオシエドリ（嫁教鳥）
と呼ばれ、古来より夫婦円満の御神鳥として崇められていました。
長い尾をよく上下に動かしている姿が叩くように見え、
イシタタキ（石叩き）
ニワタタキ（庭叩き）
イワタタキ（岩叩き）
といった呼び名も。
お米づくりへのかかわりもあり、
収穫した稲を背負って家に入る頃に鳴くことから
イナオオセドリ（稲負鳥）
とも言われています。
（諸説あります）
稲の収穫のタイミング
9月中旬の七十二候で、稲の収穫が盛り上がるタイミングでもあります。
そんな人がよく動いているころに、同じようにせわしなく鳴いているセキレイの姿。
「チチッ」「チチチチッ」と仲睦まじくコミュニケーションをとっているセキレイの高い鳴き声が、田んぼ作業のBGMのように聞こえていたのかもしれませんね。
美味しいお米の準備が進んでいます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
石川県のお米農家やその知り合いだけが食べている一般には出回らないような、本当のおいしいお米をご存知ですか？
YAOYOROZUが見つけたこだわりのお米を食べ比べ！
日本三名山のひとつ、白山から流れる豊富な水で育った石川県川北産のコシヒカリとひゃくまん穀。
加賀百万石の前田家お気に入りの御膳米がとれた田んぼで作られた金澤市梅田産コシヒカリ、金澤市忠縄産コシヒカリ、金澤市北森本産ひゃくまん穀。
決して有名ではありませんが、美味しいお米が育つ条件が揃った各地域で丁寧に育てられた自慢のお米を2合ずつの個別パックでお試しいただける「食べ比べセット」が人気です。
無洗米だからすぐに炊ける！
YAOYOROZUのお米はすべて無洗米。
忙しい毎日の中で「お米を研ぐ」時間を節約できるので、
ちょっとしたスキマ時間に準備ができます。
しかも、節水にもなるので家計にも環境にもやさしい。
急にごはんが必要になってもミスしない！
突然の来客やいつもと違う予定のときにこの2合ずつパッキングされている食べ比べセットを使えば、何合か忘れても安心です。
2合ずつなので、間違えようがありません。
小さなパッケージで保存も安心
精米後なので、保管・保存の心配もありません！
2合ずつ小さなパックに分かれているので冷蔵庫のスペースも取りません。
楽しい食卓と健康的な食事のキッカケに
一度に3種類のお米を楽しめるので、使うたびにどんな違いがあるか食卓の話のネタにもなります。
食べ比べを意識すると自然とゆっくり味わうので、噛む回数も増えます。
この「噛む」という行為はとても健康によいことだとご存知だと思います。
消化も良くなるので、胃腸への負担も減り、エネルギー効率も上がります。
在庫状況に要注意！
商品の都合上、1種類でも在庫がなくなってしまうとセットとしてご用意できなくなってしまいます。
今季も各お米の在庫ものこりわずかになってきました。
新米をお待ちいただく方法もありますが、予約販売の対応を優先させていただくため、食べ比べセットのご用意にお時間をいただく場合がございます。
新米のタイミングがもっともお米が売れるタイミング。
収穫から乾燥、脱穀、袋詰め、配送など作業も込み合います。
（収穫は9月ですが、食べ比べセットのご用意は10月以降になる場合も）
すぐにご用意できるのは今が確実です。
あなた好みのお米と出会うチャンス
今のうちに、あなた好みのお米を見つけておきませんか？
旅行やお出かけが増えて、石川県にいらっしゃる方も増えています。
日本全国でも海外からの旅行者も増えており、実はお米の消費量が増えています。
いや、「美味しいお米」のニーズが増えていると言った方が正しいです。
お世話になっている生産者さんのところに、業販がメインのお米屋さんからの問い合わせがよくあるとお聞きしています。
直接、旅館や飲食店を営んでいる方からのお声もあるそうです。
そんなプロからも注目されている石川県の美味しいお米をぜひお試しください。
【加賀藩主・前田家の御膳米 お試しセット（3種×2合 食べ比べ）】
＜人気記事、関連記事も読む＞
【あるある】お米を研いでいるうちに何合か忘れちゃった！その対策は？ごはんはどうする？
