知って楽しむ、日本とお米

【旧暦の大晦日・節分】晴れ晴れと新年(立春)を迎える秘訣

【旧暦の大晦日・節分】晴れ晴れと新年(立春)を迎える秘訣

節分は、日本の伝統的な行事であり、季節の変わり目を祝う日です。「立春の前日」が節分として、新しい春を迎えるための準備や風習を紹介します。

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節分は、日本の伝統的な行事であり、季節の変わり目を祝う日です。「立春の前日」が節分として、新しい春を迎えるための準備や風習を紹介します。

【人日の節句】七草がゆで無病息災!

【人日の節句】七草がゆで無病息災!

新年最初の五節句「人日(じんじつ)の節句」をご存知ですか?1月7日を「人日(じんじつ)の節句」といいます。 人日とは聞きなじみがない言葉ですが、古代中国の占いの風習に由来しています。

【人日の節句】七草がゆで無病息災!

新年最初の五節句「人日(じんじつ)の節句」をご存知ですか?1月7日を「人日(じんじつ)の節句」といいます。 人日とは聞きなじみがない言葉ですが、古代中国の占いの風習に由来しています。

【春の訪れを感じさせる】七十二候:芹乃栄

【春の訪れを感じさせる】七十二候:芹乃栄

毎年1月5日頃から1月9日頃は、 七十二候「芹乃栄(せりすなわちさかう)」 春の訪れを感じさせる七十二候

【春の訪れを感じさせる】七十二候:芹乃栄

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冬至とは?一年で「太陽が生まれ変わる日」

冬至とは?一年で「太陽が生まれ変わる日」

冬至(とうじ)は、一年の中で昼が最も短く、夜が最も長くなる日です。 北半球では太陽が天頂に達する高度が最も低く、2024年の冬至は 12月21日。

冬至とは?一年で「太陽が生まれ変わる日」

冬至(とうじ)は、一年の中で昼が最も短く、夜が最も長くなる日です。 北半球では太陽が天頂に達する高度が最も低く、2024年の冬至は 12月21日。

【素材の旨みと甘みを引き出す発酵の力】七十二候「熊蟄穴」に食べたい金沢の冬の味覚

【素材の旨みと甘みを引き出す発酵の力】七十二候「熊蟄穴」に食べたい金沢の冬の味覚

冬の深まりを感じるこの季節。 七十二候では「熊蟄穴(くまあなにこもる)」と呼ばれ、 熊が冬眠に入り、自然界も静けさを増していきます。

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七十二候【鴻雁来(こうがんきたる)】10月8日ごろから10月12日ごろ

七十二候【鴻雁来(こうがんきたる)】10月8日ごろから10月12日ごろ

七十二候(しちじゅうにこう)とは、1年を72に区切って季節を表現した暦です。 遠く離れたシベリアやカムチャツカなど北から越冬のために渡り鳥が訪れるころ。七十二候は【鴻雁来(こうがんきたる)】です

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七十二候(しちじゅうにこう)とは、1年を72に区切って季節を表現した暦です。 遠く離れたシベリアやカムチャツカなど北から越冬のために渡り鳥が訪れるころ。七十二候は【鴻雁来(こうがんきたる)】です